ΤΟ ΖΥΜΑΡΑΚΙ

Στην είσοδο της Χώρας με το πλακόστρωτο καλντερίμι, σε ένα μπαλκόνι με θέα την Παναγία Φολεγάνδρου και τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος, βρίσκεται "Το Ζυμαράκι", ένας χώρος διακοσμημένος με θέμα τη ζύμη, το βασικό υλικό του εστιατορίου μας. Φωτιστικά πινακωτές, κόσκινα στους τοίχους, αποξηραμένα μπαχαρικά δίνουν στον εσωτερικό χώρο του εστιατορίου όπως και στο μπαλκόνι, μια αίσθηση χωριάτικής απλότητας και σπιτικής ζεστασιάς.

Το Ζυμαράκι έχει επιλέξει αγνά υλικά από πολλά μέρη της Ελλάδας για να ετοιμάσει πίτσα σε πέτρινο φούρνο, πιάτα με ζυμαρικά που καλύπτουν κάθε γούστο, ποικιλία απο δροσερές σαλάτες και ορεκτικά όπως φέτα σε φύλλο κρούστας με χαρουπόμελο και σουσάμι, λαδοτύρι μυτιλήνης με τσάτνει λεμόνι και γαρίδες λεμονάτες.

Βιολογικά ζυμαρικά από τη Β. Ελλάδα, αλεύρι Αχαϊας, Ποντιακό τυρί, αρτοποιήματα Φολεγάνδρου, κρέας και λαχανικά από Κυκλάδες, ελληνικά αναψυκτικά, Ελληνικές μπύρες, Ελληνικά κρασιά είναι προϊόντα που θα βρει κάποιος στο εστιατόριο μας.

Το Ζυμαράκι θα χαρεί να σας φιλοξενήσει!

Φωτογραφία: AGF81